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Je vous partage des recettes simples et savoureuses pour régaler vos proches à l'occasion des fêtes. Gourmande un jour, gourmet toujours lol.

 

Entrée 

Gambas mangue et poivrons en crème de coco

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Cette recette est inspirée d'un cours de cuisine sur "les fêtes de fin d'année" au marché fermier Ottino de Saint-Ouen (clin d'oeil à ma Didi). Ces ateliers sont organisés gratuitement en Ile-de-France par la Fédération Française de Cuisine et la Mairie de Paris. Il suffit de s'inscrire sur internet en choisissant une date, un marché et un thème. L'objectif est d'apprendre à cuisiner des produits frais en compagnie d'un chef : dégustation garantie pour les passants lol.

* Ingrédients (pour 4 personnes)

  • 250 g de gambas cuites
  • 1 mangue
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron jaune
  • 1 oignon
  • 1 demi-citron vert
  • 2 cuillères à soupe de crème de coco
  • 1 filet d'huile de colza
  • sel, poivre, curry, coriandre, ail, gingembre, paprika

* Préparation 

Emincez l'oignon, coupez la mangue et les poivrons en petits dés (façon mirepoix), décortiquez les gambas et pressez le jus d'un demi-citron vert.

Faites revenir l'oignon dans un wok à feu vif avec un filet d'huile. Quand il est translucide, ajoutez les poivrons et laissez mijoter à feu moyen.

Incorporez ensuite le jus de citron vert, la crème de coco, le sel, le poivre, l'ail et le gingembre en poudre, ainsi que le curry, la coriandre et le paprika. Mélangez puis terminez par la mangue et les gambas. Laissez mijoter le temps que la préparation devienne fondante et onctueuse, puis servez avec un toast de pain grillé. 

 

Plat

Parmentier de dinde à la patate douce et croquants cajou

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Cette recette est ma version revisitée du parmentier de canard dont je raffole!

* Ingrédients (pour 4 personnes)

  • 800 g de patates douces
  • 400 g de filet de dinde
  • 100 g de noix de cajou grillées non salées
  • 50 g d'emmental rapé
  • 1 filet d'huile de colza
  • 20 g de beurre
  • sel, poivre, noix de muscade, cardamome

* Préparation

Découpez les patates douces pour une cuisson vapeur de 40 minutes (inutile de les éplucher, la peau s'enlève toute seule quand elles sont cuites).

Pendant ce temps, préparez la chapelure en mixant les noix de cajou jusqu'à l'obtention d'une poudre très fine.  Emincez la dinde à précuire dans un wok avec un filet d'huile de colza, du sel et du poivre, puis réservez.

Ecrasez ensuite les patates douces en purée, saupoudrez de sel, poivre, muscade et cardamome avant de mélanger avec quelques noix de cajou entières. 

Dans un ramequin, disposez une couche de patate douce suivie d'une couche de dinde. Recouvrez d'une couche de patate douce et terminez avec la chapelure de cajou, des copeaux de beurre et l'emmental rapé.

Enfournez 20 minutes à 200°C dans un four préchauffé.

Dégustez avec une salade verte sauce balsamique. 

 

Dessert

Triffle d'ananas et son parfum bourbon

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J'ai goûté ce délice à "Ze Cantine", mon adresse préférée à côté du boulot (il faut absolument que je vous fasse un "The Place to Be" pour faire les présentations lol). Tout est fait maison avec une carte qui change au cours des saisons. Il existe milles variations et déclinaisons du triffle : à vous d'être créatifs!

* Ingrédient (pour 4 pesonnes)

  • 1 ananas
  • 200 g de spéculos
  • 400 g de fromage blanc
  • 2 gousses de vanille
  • 4 cigarettes russes
  • de la cannelle
  • de la crème fouettée

* Préparation

Découpez l'ananas en morceaux, émiettez les spéculos (petite astuce : placez les biscuits dans un torchon propre et tapez dessus avec un rouleau à pâtisserie lol) et mélangez les graines de vanille au fromage blanc.

Dans une verrine, disposez une couche de spéculos, une couche de fromage blanc vanillé puis des morceaux d'ananas. Répétez l'opération une seconde fois et terminez avec de la crème fouettée saupoudrée de cannelle. Une cigarette russe pour la touche finale, miam!

 

BONNE ET HEUREUSE ANNEE 2017!!!!

Je vous souhaite le meilleur. Soyez comblés au-delà de ce que vos coeurs espèrent. Que vos projets se concrétisent, que vos rêves deviennent plus grands, que la vie soit douce, surprenante et lumineuse.

Je vous souhaite de voir le bonheur dans les petites choses du quotidien, d'être entourés de personnes aimantes et bienveillantes, de partager des moments de joie. 

Je vous souhaite de parcourir le monde, d'avoir toujours confiance en vous, d'être porteur de tendresse et d'humanité. Enfin, je vous souhaite de demeurer en santé pour avoir la force de toucher le ciel, de décrocher les étoiles. Je vous embrasse, Esse.

 

ENJOY!

 

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Je vous propose un moment de grâce et de féerie pour terminer l'année 2016 en beauté... Il y a quelques jours, j'ai passé une soirée incroyable à l'Opéra de Paris avec ma Lili. On est allé voir Le Lac des Cygnes de Tchaikovski, présenté dans la version profonde et tragique du chorégraphe Rudolf Noureev : 

"Alors que le jeune prince Siegfried fête sa majorité, sa mère lui annonce qu'il devra choisir, dès le lendemain, une épouse lors du grand bal donné pour son anniversaire. Contrarié, Siegfried sort la nuit aux alentours du château avec l'arbalète qui vient de lui être offerte. C'est alors qu'il voit au loin, près du lac, une nuée de cygnes. Il s'apprête à tirer mais arrête son geste : devant lui se tient une magnifique femme vêtue de plumes blanches. Elle se prénomme Odette et a été ensorcelée par le terrible sorcier Von Rothbart. Siegfried tombe fou amoureux de la belle créature, cygne le jour et femme la nuit. Pour la délivrer, il lui faudra l'épouser.  Le lendemain, au bal, Von Rothbart amène Odile, un cygne noir ressemblant terriblement à Odette. Dupé, Siegfried l'épouse et ne se rend compte de sa méprise que lorsque que la véritable Odette arrive... Odette est emportée dans les griffes de Rothbart, sous le regard paralysé et impuissant de Siegfried, qui reconnait alors l'image de son rêve prémonitoire".

Un ballet classique légendaire qui puise ses origines dans les mythes slaves et nordiques où la fatalité survient des mystérieuses forces de la nature.

 

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Les danseurs se déplacent, sautent et virevoltent dans un mouvement d'une beauté infinie. Ils donnent vie à ce conte et nous transmettent des émotions intenses portées par la musique de l'orchestre symphonique. C'est tout simplement magnifique et inoubliable...

A la fin de la représentation, une longue ovation résonne.

Tandis que les danseurs saluent, Stéphane Lissner (directeur de l'Opéra de Paris) et Aurélie Dupont (directrice du ballet) s'avancent sur scène. Ce soir, une nouvelle Etoile est née à l'Opéra de Paris. Du haut de ses 23 ans, Germain Louvet (prince Siegfried) brille désormais parmi les plus grands. Une belle inspiration pour tous ceux qui rêvent de toucher le ciel...

 

Enjoy

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Les fêtes sont toujours le moment de l'année où nous faisons des voeux, alors je vous montre comment fabriquer des minis enveloppes pour glisser de jolis mots à vos proches.

J'ai trouvé ce "Do It Yourself" (DIY) dans le Flow n°11 de septembre-octobre. Une copine m'avait parlé de ce magazine il y a très longtemps mais je l'ai acheté pour la première fois en partant en Corse (il faut que je vous raconte ce voyage aussi).

Flow c'est de belles rencontres, un esprit libre, des petits plaisirs et la douceur de vivre. Tout ce dont on a besoin au quotidien en fait lol. Ajoutez à ça un lait chaud à la cannelle, des speculos et c'est parti!

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  • Attrapez un crayon à papier, une paire de ciseaux et de belles feuilles
  • Posez votre gabarit à plat (cf. fichier joint)
  • Tracez le contour et les pliures dans les rainures
  • Découpez les formes en suivant le tracé extérieur
  • Repliez les angles vers l'intérieur sur les traits des pliures pour forme la mini enveloppe
  • Collez les côtés pour finaliser l'enveloppe.
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Si vous avez envie de reproduire ce DIY, vous pouvez télécharger le modèle des minis enveloppes carré et rectangle disponible ci-dessous.

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JOYEUX NOEL MES PETITS NUAGES <3

J'espère que vous passez de belles fêtes en famille!!!

J'avais envie de vous laisser une petite surprise sur le blog, alors pendant que le jour se lève et que tout le monde est endormi je vous montre comment je fabrique mon papier cadeau. J'ai reçu les dernières livraisons de colis hier donc c'était le moment ou jamais de m'y mettre lol. Une astuce simple, écolo qui apportera une touche originale et colorée à vos emballages.

 

Pour commencer, on aura besoin :

  • d'une paire de ciseaux,
  • d'un rouleau de ruban adhésif transparent,
  • de pages de magazines ou de journaux.

Comme d'habitude, j'ai fait mon choix parmi les couvertures et publicités d'A nous Paris et Stylist, deux magazines gratuits distribués dans le métro parisien. 

 

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Il suffit ensuite d'assembler les pages les unes avec les autres pour former votre papier cadeau. Laissez parler votre créativité en vous inspirant d'association par couleur, par thème ou totalement aléatoire lol. 

Par exemple pour le cadeau de Didi, qui est un clin d'oeil " en mode marinière", j'ai choisi des images en lien avec l'eau et les bateaux dans des tons bleus.

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Voilà le résultat avec un petit ruban pour la touche finale!

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Maintenant, direction sous le sapin! Enjoy ^^

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Un peu de musique ça vous dit? Ces derniers jours j'écoute plusieurs sons en boucle. Il faut absolument que je les sortent de ma tête (pour les mettre dans la vôtre qui sait lol).

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Je crois qu'un voyage est aussi inoubliable grâce à tous ces petits détails, anecdotes et bonnes adresses qu'on garde en mémoire comme autant de trésors. Disons que Prague nous a réservé son lot de pépites lol.

Chichis, sorbet à la mangue & Triomino

Le voyage a commencé avec une partie palpitante de Triomino et des gourmandises. Comme le père de chericoco s'est proposé de nous conduire à Roissy Charles de Gaulle, rendez-vous chez ses parents à l'heure du goûter. Juste le temps de faire une partie avant qu'il ne rentre du boulot et en voiture!

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Tête en l'air

J'espère qu'il n'y a pas que moi pour oublier son portable dans une voiture en partant en voyage? Parce que je serai rassurée lol. Difficile de contacter mes proches pendant une semaine (whatsapp fever!!!) surtout qu'avec la puce canadienne de chericoco on n'était pas avancé non plus. Heureusement, j'avais embarqué mon appareil photo et mon ordi : les smartphones c'est surper mais on a parfois tendance à les utiliser pour tout. Vive les "classiques"!

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Les noces de Figaro

Comme nous sommes arrivées à l'aéroport très en avance, on en a profité pour manger "Ekki" avant de rejoindre la salle d'attente près de notre porte d'embarquement. Alors qu'on discutait, une jeune femme nous a interrompu pour nous proposer son Figaro. Je ne sais pas quelle tête on a fait, mais elle a cru bon de préciser : "c'est ma soeur qui a acheté ce journal de droite". Fou rire général dès qu'elle s'est éloignée! N'empêche, ça nous a fait un peu de lecture durant le vol alors qu'on n'avait pas suivi l'actualité depuis la veille.

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Chauffeur privé

Arrivée à Praha assez tard dans la nuit... Un chauffeur privé devait nous attendre pour nous conduire à l'appartement et nous remettre les clés (la réception ferme à 21h00). 

Après avoir passé 15 minutes à le chercher dans l'aéroport alors que d'autres passagers avaient une pancarte à leur nom : montée d'adrénaline à l'idée d'avoir été oubliées! On s'approche d'un guichet pour demander à lui téléphoner, il avait simplement du mal à se garer. Merci à la fiche "infos pratiques" du Prague Royal Apartments qui s'est révélée grandement pratique!

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TriPrague 2016 : Go, Go, Go!!!

Quelle surprise de réaliser qu'un triathlon prenait son départ à 5 minutes de chez nous avec un village de stands, les antennes radio, les chaînes de télé et les supporters : trop excitant!!! L'épreuve de cyclisme était terminée mais tout au long de notre ballade sur les quais du Nove Mesto on a pu encourager les coureurs. L'heure était au dépassement de soi sous cette chaleur... Moi j'ai transpiré rien qu'à les regarder lol.

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Le Q.G 

Le même jour nous revoilà au "Samarkand" qu'on a découvert la veille. Ce restaurant & salon de thé ouzbek situé à deux pas de la maison est devenu notre Quartier Général. On a adoré au point d'y allé 5 jours sur 7 lol. Idéal pour un thé aux épices, une chicha orange-menthe ou un dîner : la nourriture est divine, je n'ai rien mangé d'aussi savoureux durant tout notre voyage. 

L'accueil est chaleureux et attentionné, à l'image d'Ali et sont frère qui prennent le temps d'échanger avec les clients. Lors d'une discussion, ils nous ont raconté comment une partie de la communauté ouzbek s'était installée en République Tchèque. Leur père, par exemple, est un ancien soldat soviétique qui a vécu à Prague durant son service militaire. Après la chute de l'URSS, il est venu s'y installer avec d'autres compatriotes. 

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Celebrate good time come on!!!

Deux jours après notre arrivée à Prague, on a eu envie de faire la fête toute la nuit.  Il faut dire qu'à la maison on s'ambiançait sérieusement avec nos playlist lol. "Le Nebe" s'est révélé être le spot idéal : un bar à cocktail cool & branché qui passe de la bonne musique jusqu'au petit matin. Mojito, caipirinha et tequila à consommer avec modération svp!

 

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La vie de bohème

Après cette belle nuit festive et un long dodo du dimanche, nous voilà décidées à réveiller nos corps avec un cours de yoga sur la colline de Petrin (chericoco est prof) et un brunch au "Bohemia Bagel". Une grande respiration avant de rentrer à la maison sous l'orage d'été (singing in the rain).

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Le thé de minuit

Si vous aimez le thé vous allez définitivement aimé Praha : il y a pleins de salons et de maisons de thé qui vous attendent. Un soir, on s'est retrouvé par hasard à la "Cantinetta Fiorentina" alors que les étoiles brillaient déjà dans la nuit. Vous vous doutez déjà qu'un fabuleux dessert accompagnait le tout lol : praline et chocolat miam...

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Infusion africaine

Le lendemain matin nous poussons la porte de "Amana", une maison de thé du quartier. On se réjouit d'avoir la boutique pour nous toute seule car il n'y a aucun client. La femme qui nous reçoit est d'une gentillesse incroyable et nous propose une dégustation de thé improvisée : près d'une heure à nous laisser guider pour découvrir des saveurs du monde. Au final, je craque pour un rooibos vert d'Afrique du Sud que je ramène dans ma valise. 

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L'artisan parfumeur 

La journée se poursuit délicieusement lorsqu'on entre dans la petite boutique-atelier "Zamecka Parfumerie". L'artisan que nous rencontrons est un grand voyageur parlant tchèque, allemand, russe, italien, espagnol, français et anglais. Passionné par les senteurs, il partage son savoir-faire pour fabriquer un parfum unique aux personnes qui viennent à lui. Je m'approche des jarres en verre pour faire mon choix parmi toutes les odeurs, fascinée par la lumière se reflétant dans les essences. On crée ensemble "Esse" mon parfum épicé et sucré à base de figue, d'oud et de larissa. 

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Big Melon

En sortant de la parfumerie, on continue notre ballade sur les hauteurs de Prague en arpentant les petites rues pavées pleines de charmes et de couleurs. Tout est propre, on peut marcher en regardant le ciel sans craindre que notre parcours soit miné lol (vieux réflexe parisien). Justement, on croise un groupe d'éboueurs au travail : ils s'arrêtent de parler à notre passage et nous suivent du regard en sifflant. Leur attitude rend l'atmosphère pesante et le malaise est palpable...

Après les avoir dépassés, nous les entendons rire et crier "Big Melon". Je sais qu'ils sont en train de parler de ma poitrine mais n'ai pas envie de leur accorder la moindre importance. Chericoco de son côté ne tient plus en place : elle se retourne et leur fait un doigt d'honneur majestueux. Il faut croire que c'est un signe universel car ça les stoppe sur le coup lol. Avec mon bonnet D je passe totalement inaperçu en France, mais il faut croire qu'à Prague ce n'est pas le cas.

Au fil des jours, je m'étais habituée à attirer l'attention et la curiosité à cause de ma couleur de peau. Certaines personnes étaient vraiment étonnées de me croiser mais leur réaction restait discrète et bienveillante : un visage qui s'illumine, des yeux qui pétillent, un sourire, un signe de la main. Rien à voir avec cette situation déstabilisante où des hommes ont cherché à m'humilier pour la personne que je suis : une femme noire avec de jolies rondeurs. Il y a des cons partout, je confirme lol.

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So jazzy

La veille de notre départ, nous passons la journée à explorer une partie encore inconnue de notre quartier. Pour nous, c'est un vrai luxe d'évoluer parmi les pragois sans croiser de touristes. On va à la poste envoyer nos cartes postales, on mange dans un restaurant vegan, on cherche des fringues souvenirs dans une friperie, on s'amuse comme des gamines dans une boutique de jeux de société, on écoute une maman raconter une histoire à son enfant dans un parc, on se pose près de la fontaine avec les petits vieux et on fait un tour au centre commercial.

Petite pause café pour reposer nos pieds... J'attrape un journal laissé négligemment dans le fauteuil près du mien et me lance dans une lecture théâtrale des news tchèques avec tout le sérieux qui me reste lol. Un homme s'approche de nous et m'interpelle en anglais. Il dit m'observer depuis quelques minutes et voudrait savoir si je chante car il adore ma voix. Il cherche une chanteuse de jazz pour un projet musical et aimerait savoir si j'accepterais d'interpréter un morceau dans l'instant même.

Waouhhh!!! Comment exprimer ce que j'ai ressenti? Sa proposition m'a totalement impressionné et soufflé. Je l'ai remercié avant d'expliquer que je rentrais à Paris le lendemain. 

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Jusqu'au bout des pieds

Il est bientôt 16h00 et nous avons rendez-vous chez l'esthéticienne de notre quartier pour une pédicure. Ce n'est pas le spa qu'on voulait faire au début et la déco est un peu passée mais c'est propre. Croyez-le ou non mais c'est la première fois de ma vie que je fais ce soin chez une professionnelle! Ses gestes sont doux et précis : bain de pied, gommage, ponçage des callosités, coupe des ongles et cuticules, massage avec une crème nourrissante et pose d'un vernis rouge rubis (comble de l'élégance). Pendant près de deux heures, l'esthéticienne passe de l'une à l'autre tandis que nous discutons à travers le rideau ouvert de nos deux cabines. Mes pieds ne touchent plus le sol d'avoir été autant chouchoutés. A refaire!

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Parfaitement pistache

Il est quasiment 18h00 lorsqu'on ressort du salon avec nos pieds parés de rouge. Chericoco veut absolument retourner au "No Stress" où j'avais commandé un parfait à la pistache et aux fraises. Elle ne s'est pas encore remise d'avoir goûté à mon dessert et veut sa part de pur bonheur elle aussi lol. Direction Staré Mesto donc!

On se cale paresseusement sur la banquette aux coussins en wax. C'est reparti pour un tour dans ce café-restaurant qui propose une cuisine-fusion aux influences européennes, asiatiques et africaines. Les plats sont fins, gourmands et colorés. 

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Le petit pointeur

C'est l'heure du retour et nous attendons tranquillement notre vol pour Paris. Il règne une douce agitation avant l'embarquement et je me plais à observer les gens : il y a des amoureux, des jeunes mexicains qui rentrent des JMJ de Cracovie après une escapade à Prague, des familles... Devant nous, une femme tchèque s'occupe de ces deux têtes blondes qui partagent une banane. Les enfants ont bientôt fini de manger et se mettent à jouer ensemble en courant partout.

Le plus petit, qui devait avoir 3 ans, s'arrête en pointant son doigt sur moi et se tourne en parlant vers sa maman.Très gênée, cette dernière me regarde et reste silencieuse... J'ai l'impression qu'une éternité passe avant qu'elle n'esquisse un sourire en expliquant que son fils la questionnait sur mes cheveux.

Je lui ai rendu son sourire pour signifier qu'il n'y avait pas de souci mais je n'ai pas pu m'empêcher de penser : "regarde autant que tu veux petit bonhomme mais pas touche au nuage sur ma tête" lol. Passé l'étonnement, c'est le geste que les gens sont souvent tentés de faire et certains ne se préoccupent pas d'avoir votre consentement. Bref, j'ai les cheveux crépus et ça intéresse un peu trop les gens à mon avis lol.

Enfin, je ne sais pas si c'est impoli de montrer une personne du doigt en République Tchèque mais je n'ai pas eu l'impression que la mère avait repris son fils sur ce point.

 

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Ainsi s'achève ce carnet de voyage à Prague... Je vous fais des bisous sucrés, normal après ce dernier trdelnik fraise chantilly.

Merci de me suivre dans mes petites et grandes aventures du quotidien. J'aime partager tous ces moments avec vous.

Enjoy

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J'espère que vous êtes prêts pour la suite. Hier, on a commencé à visiter les différents quartiers de Prague et j'ai encore un tas de belles choses à vous faire découvrir. C'est parti! 

Nove Mesto et son ballet de cygnes

L'architecture moderne de ce quartier au bord de la Vltava est surprenante et audacieuse. Le fil de l'eau dévoile des cafés, des restaurants et des cygnes glissant sur l'eau avec grâce. 

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L' Ile Slave - Copyright mycottoncloud

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La Maison qui danse - Copyright mycottoncloud

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Statue Frantz Kafka - Tous droits réservés

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Théâtre National - Tous droits réservés

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La Lanterne Magique - Tous droits réservés

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Venceslas prend place

Bienvenue dans le quartier le plus commerçant de Prague avec mille boutiques, restaurants, hôtels, clubs et...touristes lol. Trop de monde, mais quand qu'on y est il faut faire avec. La place Venceslas sur laquelle veille la statue du saint patron de Bohême fut un haut lieu de la contestation lors de la "Révolution de Velours".

On s'est vite éloigné à travers les petites rues pour tomber sur une merveilleuse gare. J'ai eu l'impression d'être remontée dans le temps. Nous sommes restées là un moment comme si nous attendions quelqu'un. On s'est bien marré à essayer de déchiffrer les tableaux d'affichage.

Place Venceslas - Tous droits réservés

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Statue Venceslas et Musée National - Tous droits réservés

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Copyright Chericoco

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Gare Masarykovo - Copyright mycottoncloud

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Gare Masarykovo - Tous droits réservés

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Holesovice et la colline de Letna

S'il demeure un peu délabré par endroits, cet ancien quartier industriel change doucement de visage pour adopter un style contemporain et décontracté : une sieste en plein air sur la colline de Letna ça aide toujours à entretenir la cool attitude. 

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Jardin de Letna - Copyright mycottoncloud

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Mala Strana et la colline de Petrin

J'ai gardé notre quartier du "Petit côté" pour la fin. Un bonheur de vivre avec Petrin à ses pieds, tout en étant proche du coeur de la ville et de la Vltava. C'est tout ou rien lol.

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Place Malostranske - Copyright mycottoncloud

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Eglise Saint Nicolas - Copyright mycottoncloud

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Palais Wallenstein - Copyright mycottoncloud

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Jardin de Wallenstein - Copyright mycottoncloud

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Colline de Petrin - Copyright mycottoncloud

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Colline de Petrin - Copyright chericoco

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Funiculaire de Petrin - Copyright mycottoncloud

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Colline de Petrin - Vue sur le Château de Prague - Copyright mycottoncloud

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Mémorial aux victimes du communisme - Colline de Petrin - Tous  droits réservés

Mémorial aux victimes du communisme - Colline de Petrin - Tous droits réservés

Ile Kampa - Copyright mycottoncloud

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Mur John Lennon - Tous droits réservés

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Ile Kampa - Copyright mycottoncloud

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Ne manquez pas mes anecdotes et bonnes adresses que je vous partage très bientôt pour clôturer ce carnet de voyage à Prague.

 

Enjoy

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Praha est une ville colorée et baroque à l'architecture sublime, une touche de bohème en plus. Je ne sais pas à quoi je m'attendais, mais certainement pas à ça lol.

Suivez-moi, je vous montre les quartiers qu'on a parcouru de jour comme de nuit. Je crois qu'on n'a pas pris les transports une seule fois. Ah si le bus vers l'aéroport pour le vol retour! Aucun plan de la ville non plus, juste nos "happy feet" pour aller d'un endroit à un autre. 

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Hradcany et la vie de château

Peut importe où l'on se trouve, on aperçoit toujours le Château de Prague et les flèches de la Cathédrale Saint-Guy. Rien de tel qu'une ballade sur les hauteurs pour découvrir les nombreux palais et édifices historiques qui témoignent du riche passé de ce quartier.

Le Château de Prague - Copyright mycottoncloud

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Montée vers le Château de Prague - Copyright chericoco

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Cathédrale Saint Guy - Tous droits réservés

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Notre Dame de Lorette - Tous droits réservés

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Place Saint Georges - Tous droits réservés

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Place Hradcany - Copyright chericoco

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Montée vers le palais Schwarzenberg - Copyright chericoco

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La Ruelle d'Or - Tous droits réservés

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Monastère de Stratov - Copyright mycottoncloud

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Staré Mesto au cœur de la ville

Avec sa belle place médiévale, son labyrinthe d'allées et ses sites étonnants comme le pont Charles et l'horloge astronomique, Staré Mesto est définitivement le centre historique de Prague.

Pont Charles - Copyright mycottoncloud

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Place de la vieille ville - Copyright mycottoncloud

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Tour de l'ancien Hôtel de Ville - Copyright mycottoncloud

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Horloge astronomique - Copyright mycottoncloud

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Pont Charles - Copyright mycottoncloud

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Pont Charles - Tous droits réservés

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Josefov, l'ancien ghetto juif

Durant près de 800 ans, ce quartier a été le centre culturel et spirituel de la communauté juive avant qu'une partie d'entre eux le quittent lors de sa rénovation et que les autres soient assassinés pendant l'Holocauste. Aujourd'hui, les synagogues et le cimetière qui sont demeurés constituent le Musée Juif.

Synagogue jubilaire - Tous droits réservés

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Musée juif - Tous droits réservés

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Statue Frantz Kafka - Copyright mycottoncloud

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Vieux cimetière juif - Tous droits réservés

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Le tour des quartiers continue dans mon prochain post. Restez connectés!

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