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Articles avec #douce france

Il y a quelques jours je discutais avec ma Vivy et j'ai repensé à la beauté de Porquerolles au mois de mai. Pleins de choses compliquées sont venues bouleverser nos vies depuis ce magnifique week-end entre nanas... donc je viens y puiser l'énergie, l'insouciance, la légèreté, la joie et la bienveillance dont nous avons besoin en ce moment (clin d'oeil à toi ma cocotte).

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J'ai rencontré Vivy, Diza et Lyah lors de ma dernière année de licence à Nancy il y a 8 ans : une syrienne, une nigérienne, une cambodgienne et une togolaise ça dépote! L'année suivante notre groupe de copines était dispersé aux quatre coins de la France - chacune poursuivant ses études - et nous nous sommes un peu perdues de vue. 

 

Trop heureuses de nous retrouver au complet il y a un an, nous avons décidé d'organiser des vacances ensemble pour célébrer ce moment et notre passage à la trentaine. Après une tonne de messages échangés sur des destinations de rêves, nos disponibilités et le budget (chaud chaud chocolat), nous avons opté pour un long week-end dans le sud chez Vivy : YESSSS!!!

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Heuhhh j'ai crié victoire trop vite... Entre temps Diza a commencé un nouveau travail avec son droit à congés reporté d'un an (les joies du privé) ; et Lyah s'est retrouvée prise en otage par les grèves SNCF qui l'ont empêchées de nous rejoindre à la dernière minute.

 

Vivy et moi avons quand même passé un magnifique week-end en restant connectées à nos deux cocottes pour partager le maximum de choses sur whatsapp (rendez-vous en 2019 pour nos vacances en quatuor). Du coup, je vous emmène à Toulon, La Garde, Le Pradet, Sanary-sur-Mer, Hyères et Porquerolles (la cerise sur le gâteau).

 

TOULON ET LE PRADET

 

Je suis rentrée de Santorin la veille et constate que le soleil du sud m'attend pour ces derniers jours de vacances. Vivy doit sortir du boulot dans une heure et demi. J'en profite pour me balader dans le centre ville de Toulon en arpentant les ruelles à la recherche de mes endroits favoris (la place de la Liberté, le port, la place Victor Hugo, la place Pierre Puget et le bateau sculpture). Un couple d'amis s'est installé ici quatre années auparavant et on peut dire que je suis devenue une habituée avec mes passages annuels : Toulon est un  bon point de départ pour explorer la région Provence-Alpes-Côte d'Azur.

La gare de Toulon - copyright mycottoncloud

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La Place de la Liberté - copyright mycottoncloud

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Le port de Toulon - tous droits réservés

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Place Victor Hugo - copyright mycottoncloud

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Place Pierre Puget - tous droits réservés

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Bateau Sculpture - tous droits réservés

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Vivy me récupère et nous prenons la direction du Pradet. Après avoir fait quelques courses dans le village, nous allons pique-niquer sur la plage du Monaco en passant par un chemin de forêt. Nous déboulons sur une étendue de sable quasiment déserte et installons notre couverture face à l'horizon. C'est si bon de se poser... très vite il ne reste rien de nos victuailles tandis que nous discutons et rigolons au son des vagues. Malheureusement, le ciel s'assombrit et un orage éclate nous forçant à rentrer chez Vivy sous la pluie.

Le Pradet - tous droits réservés

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Place du Monaco - tous droits réservés

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Au menu de notre soirée, des spaghettis de courgettes sauce napolitaine et champignons cuisinés à quatre mains. Vivy me guide dans cette recette que je découvre avec elle. Trop marrant cette mandoline en forme de "taille crayon géant" qui sert à faire les spirales de courgettes : notre plat maison est un régal!

 

LA GARDE ET SANARY-SUR-MER

 

Après le petit-déjeuner au lit et une matinée à chiller en pyjama, Vivy m'emmène manger au Dijo. Bien connu des gardéens, ce restaurant-bar à vins propose une savoureuse cuisine française de saison, avec des influences du monde selon l'inspiration du chef. Nous nous installons en terrasse à la fin du service de midi, si bien que nous avons l'équipe entière à nos soins. Je craque pour un poulet crispy (panure de tortillas il fallait oser) accompagné d'une salade et de frites de patates douces. Puis j'enchaîne avec un entremet litchi-framboise et un sorbet citron en dessert : tout est parfait!

Le Dijo - tous droits réservés

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Après un passage à la bibliothèque pour récupérer des cartes de randonnées, puis une pause digestive à l'appart en mode papotages, aventures en Grèce et microsieste musicales ; nous prenons la route pour passer la fin de journée à Sanary-sur-Mer. Le vieux port à un charme fou! Nous discutons avec les pêcheurs et passons de rochers en rochers pour venir nous poser à l'écart de tous près du phare : fous rires "mindmapping" et "Hi 5, 10, 20" (toi-même tu sais ma Vivy).

Le vieux port - copyright mycottoncloud

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Au moment de pénétrer dans la vieille ville parée des couleurs du "Just Rosé",

 

 

nous découvrons l'expo "28 000 km/H" autour du kiosque de la place de la République sur le port. Les photos des cosmonautes russes Oleg Kotov et Sergei Riazanski sont présentées dans le cadre du projet "L'Homme et l'Espace : art, science, culture". L'une d'entre elles me captive totalement! On voit une nébuleuse planétaire formant un oeil au coeur de la voie lactée : certains l'appellent "l’œil de Dieu"...

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Nous poursuivons notre flânerie sous les guirlandes, admirant les vitrines des commerçants qui jouent la carte du rose à fond. On prend le temps, on observe, on s'arrête ici et là... Alors que nous sommes de retour sur le port, une hôtesse du festival capture nos visages souriants devant le photobooth rosé tellement nous galérons à faire un selfie (sans perche c'est chaud chaud chocolat). J'adore le résultat, ce portrait de nous est magnifique!

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Pour le dîner, Tehani nous fait littéralement voyager à Tahiti et en Polynésie le temps d'une soirée : que ce soit la déco, l'ambiance, la cuisine, le personnel... tout est évocateur de la douceur de vivre dans les îles paradisiaques.

 

Je lève mon verre de mojito mangue et nous portons un toast au bonheur. Evidemment, j'ai envie de goûter toute la carte mais commande un poulet fafa (sauce d'épinard-coco au poulet) accompagné de riz, et un po'e banane en dessert (pâte de banane, manioc, vanille et rhum au lait de coco). Après avoir fait durer le plaisir jusque tard dans la nuit, nous regagnons la voiture en contemplant les lumières du port.

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Poulet fafa - tous droits réservés

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Po'e banane - tous droits réservés

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HYERES ET PORQUEROLLES

 

Après un réveil en douceur, Vivy nous prépare une de ses spécialités pour un petit-déjeuner sain et gourmand : un porridge au son de blé et graines de chia avec des dattes. J'ajoute un thé au citron, un jus d'orange et le tour est joué!

 

Aujourd'hui, nous partons en escapade sur l'île de Porquerolles. Nous faisons les courses pour le pique-nique et prenons la route pour Hyères d'où on aperçoit des "tombolos" et "double tombolos" (un ou deux bras de mer s'avançant dans les terres pour former des petites îles). 

 

Arrivées à destination, nous achetons nos billets pour la traversée en bâteau et allons déjeuner au bord de l'eau en attendant que le capitaine sonne le départ de la Tour Fondue. Vivy a pris des "socas" (chips typiques de pois chiche) qui croustillent à souhait entre les bouchées de sandwich et de salade. J'ai trop envie de goûter des "panisses" à l'occasion, ces fameuses frites de pois chiche dont Vivy me parle également.

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La Tour Fondue - copyright mycottoncloud

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Il est temps d'embarquer : nous nous installons à la poupe du bateau sous le drapeau français qui claque au vent (de vraies patriotes). Le capitaine largue les amarres et prend de la vitesse sous les cris enthousiastes des enfants (et des adultes).

 

Porquerolles nous voilà!!!!! Nous humons le parfum enivrant des fleurs de genêts qui embaument l'air comme du monoï et commençons à parcourir l'île  le coeur battant pour la nature luxuriante et préservée qui s'offre à nous.

 

Au gré des sentiers, nous profitons du silence apaisant et de la symphonie des oiseaux. La sève des conifères répand son odeur, mêlée à celle de la menthe, de l'iode et de la viande grillée (la saison des barbecues a commencé). Nos pas nous mènent tout d'abord au Moulin du Bonheur puis au Fort Saint-Agathe sur les hauteurs. Nous passons près d'aloe vera géantes et de figuiers de barbarie en fleurs et en fruits avant d'accéder à la vue panoramique (soyons sages et laissons la voiturette de golf garée à sa place). Un lichen doré recouvre les roches tel de la poussière d'or et un papillon vole au milieu des ruines de la tour. Au même moment, des nuages recouvrent le soleil d'un voile léger et momentané plein de mystère...

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Le Moulin du Bonheur - copyright mycottoncloud

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Figuier de barbarie - copyright mycottoncloud

Figuier de barbarie - copyright mycottoncloud

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Figuier de barbarie - copyright mycottoncloud

Figue de barbarie - copyright mycottoncloud

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Figuier commun - copyright mycottoncloud

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Nous accédons à la plage de la Courtade en passant au milieu d'une forêt de bambou. Le sable est blanc et fin : nous enfonçons nos pieds dans sa douce chaleur et étendons notre serviette près d'un tronc d'arbre flotté. L'eau turquoise et transparente est trop fraîche pour une baignade mais nous prenons plaisir à patauger, nos pantalons remontés aux genoux.

 

Nous improvisons une danse de la joie qui nous fait un peeling des pieds, je contrôle de justesse un dérapage qui manque de me faire tomber à l'eau, nous guettons un bâteau pirate au loin (enfin ça y ressemble), nous assistons au tournage d'un clip (contrat d'exclusivité), et je trouve une nacre au milieu des coquillages et posydonies (l'île aux trésors).

 

De retour sur le sable, nous soufflons notre gâteau d'anniversaire trop heureuses de fêter nos 30 ANS ensemble dans ce cadre IN-CRO-YABLE!!! On installe l'appareil photo sur un empilement de sacs pour un shooting à retardement. Il faut nous voir prendre nos marques, essayer de suivre le compte-à-rebours, nous contorsionner dans milles et une position, nous jeter à plat ventre dans le sable avant que le déclencheur ne passe à l'action etc. Nous sommes belles, libres, insouciantes, mortes de rires et pleines de reconnaissance pour la vie qui vibre en nous. Etre sur cette île est un merveilleux cadeau en soi et notre série de photos en duo nous le rappellera toujours.

 

Au moment de passer aux choses sérieuses, nous remarquons que notre tarte au citron meringuée est croustillante malgré elle : un grain de sable de plus ou de moins, c'est quand même trop bon! Il y a aussi des nèfles, ces petits fruits jaunes que Vivy me fait découvrir.

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Copyright Vivy

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Il est temps de poursuivre notre balade après deux heures de farniente au soleil. Nous remballons nos sacs et secouons la serviette qui se déploie dans le vent telle un drapeau rose : "Chers citoyens et citoyennes de notre douce France, nous instituons ce samedi 5 mai 2018 la République de la Vie en Rose pour tous ceux d'entre nous qui souhaitent ériger la liberté, le bonheur, l'acceptation des différences et la bienveillance comme valeurs fondamentales de notre société" (clin  d'oeil).

 

Nous contemplons encore les oliveraies et les vignobles tandis que des familles nous dépassent à vélo. L'éloge de la lenteur, du temps qui passe... Evidemment, il reste des tas de recoins à explorer mais peu importe de visiter toute l'île : nous tenons déjà le ciel entre nos mains et c'est précieux.

 

Dans le bruissement des feuilles, le chant d'un oiseau s'élève clair et mélodieux. Vivy l'enregistre et me partage le son pour que je puisse m'en servir de réveil dès demain. Le dernier bâteau pour Hyères ne va pas tarder à partir. De retour au port, nous nous arrêtons chez un glacier artisanal : pour moi c'est sorbets mangue et coco (la baassseeee).

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De retour à Hyères, nous sommes accueillies par des ailes d'ange (peut-être un signe...). Nous rentrons à la Garde nous concocter une délicieuse ratatouille maison avec un poulet rôti au citron et au thym. Nous nous endormons repues et épuisées devant les casseroles de The Voice : je me moque allègrement entraînant Vivy vers le côté obscur de la force alors que c'est une téléspectatrice encourageante (morte de rire).

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LA GARDE ET TOULON

 

Dernier jour dans le sud! Après une longue nuit d'un sommeil réparateur et quelques courbatures au réveil, je m'étire comme un chat... Vivy et moi poursuivons les festivités avec le plus gros brunch maison que je n'ai jamais mangé.

 

Au menu : jus d'orange, pastèque, banane, orange, dattes, assortiments de noix et d'amandes, porridge, thé et café à volonté, lait végétal, navettes à la vanille (biscuits provençaux), galettes hollandaises, galettes de riz, pain complet, beurre, confiture, miel, nocciolata, compote, tablette de chocolat noir, gaufres, pancakes maison, brioche, pain au lait, pain suédois, guacamole, fromage, saumon fumé, boeuf séché et œufs brouillés. 

 

Nous savourons le moment autour d'un deuxième gâteau d'anniversaire que nous soufflons dans le jardin de Vivy et ses jolies rince-bouteille pourpres (vous savez ces fleurs en forme de brosse à biberon). Nous fermons les yeux et faisons un voeu au-dessus de notre muffin à la pistache : %*+@>#!?§ un moustique m'a piqué!

 

Nous écoutons une dernière fois notre chanson du week-end en laissant une belle ardoise. Photos en pyjama avec ma coupe "dragon ball Z" du matin (maintenant on maîtrise le retardateur comme pas permis), je saute dans la douche, boucle ma valise et direction Toulon pour terminer la journée chez mon couple d'amis. L'année dernière on avait été tous ensemble au Mont Caume avec Vivy, mais cette fois je les rejoins seule.

 

Merci encore cocotte pour ces 4 jours de folie,

je t'embrasse!

Le brunch - copyright mycottoncloud

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L'ardoise - copyright mycottoncloud

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Chez mes amis, l'ambiance est aussi à la fête après un an passé loin les uns des autres. Mai a préparé un "banh tét" (gâteau de riz gluant vietnamien à base d'haricot et de porc habituellement préparé au nouvel an), des moules sauce à l'ail, du boeuf à l'ananas, des courgettes sautées et une salade de fraises au basilic. Nous mangeons avec appétit en se racontant des blagues et les mois écoulés. Les garçons m'entraînent dehors pour un ping-pong, le petit pleure de ne pas réussir à jouer et veut que je lui raconte une histoire, toute la famille me fait visiter le potager... bref un super moment!

 

J'attrape mon train du soir pour Paris des souvenirs pleins la tête. La vie est belle et mérite d'être vécue malgré les hauts et les bas. J'étais profondément heureuse en mai et je le suis encore en cet instant (clin d'oeil).

 

ENJOY

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Direction le sud pour un long week-end ensoleillé!!! J'aime parcourir la France pour retrouver mes amis et vadrouiller selon mes envies. Même si je rêve souvent de destinations lointaines, je n'oublie jamais que mon pays a aussi de quoi m'émerveiller.

 

Et si on jouait au Jeu des 7 Familles?! Cette nouvelle version est basée sur les spécialités culinaires que je mange dans chaque foyer lorsque je suis de passage, car j'ai la chance d'avoir des amis qui partagent mon amour de la nourriture.  Tout d'abord, nous jouons dans la même équipe. En plus de réunir les membres d'un clan (ça je m'en occupe), il faudra également trouver son origine (là je compte sur vous). C'est parti...je commence!

 

Dans la famille "Pho bo", je demande le père, la mère et les deux garçons. Tout ce petit monde a quitté la région parisienne pour Toulon mais on essaye de se voir dès que possible. L'occasion de passer de bons moments ensemble et de visiter la région Provence-Alpes-Côte-d'Azur. Alors de quel pays viennent les "Pho bo"? Vous avez deviné? (réponse en fin d'article)

 

Notre journée à Cassis avait un goût de paradis. Nous avons laissé  la voiture en ville et sommes partis en ballade dans la Calanque de Port-Miou ("meilleur port" en provençal). Cette ancienne carrière de calcaire séparée de la rade de Cassis par la Presqu'île et les falaises constitue un abri naturel pour les bateaux, qui sont environ 500 à y mouiller durant l'année. 

 

Le site est magnifique avec plusieurs sources d'eau douce plongeant dans une eau turquoise, le tout entouré de pinède. Après avoir longuement marché, nous avons savouré notre pique-nique avant une petite sieste à l'ombre et une multitude de jeux (les petits étaient inépuisables lol).

 

Calanque de Port Miou - Copyright mycottoncloud

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Nous avons passé la fin de l'après-midi sur la plage du Bestouan entre glaces et baignade. La vue sur le Cap Canaille était à couper le souffle avec ces déclinaisons de tons ocres et orangés. 

 

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Plage du Bestouan - Copyright mycottoncloud

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Cap Canaille - Copyright mycottoncloud

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Réponse

La famille "Pho bo" est vietnamienne. Ce plat est une soupe de nouilles de riz au boeuf que l'on mange avec du citron vert et du piment. Miammmm...

 

Félicitations à ceux qui avaient trouvé!

Notre "Dream Team" marque un point ;)

 

ENJOY

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Je suis en congés depuis une semaine et savoure pleinement!!! C'est un bonheur d'avoir tout ce temps pour moi, je peux enfin trier les photos des dernières escapades & voyages à vous partager. Le blog est passé à l'heure d'été ;)

 

Je vous emmène faire un tour à Colmar "la petite alsacienne", découverte il y a plusieurs mois lors d'un week-end à Nancy. Je n'étais pas revenue depuis mes études donc on a beaucoup profité de la ville, mais c'était aussi l'occasion de filer à l'anglaise une journée pour découvrir ce qu'il y a de beau dans le coin. J'étais déjà allée à Strasbourg, Metz, Mulhouse et Amnéville mais jamais à Colmar.

 

Après deux heures de route pour rejoindre notre destination, nous avons commencé par un petit-déjeuner de bretzels dans une boulangerie artisanale : lardons-gruyère, chèvre-tomate, chorizo...juste chauds, moelleux et délicieux! Le plein d'énergie avant de flâner dans les rues colorées du centre historique avec la cathédrale, les maisons à colombages, le marché couvert et le quartier de la Petite Venise (mon coup de coeur).

 

C'est précisément là que nous avons rencontré Cyrano, un artiste camerounais venu spontanément nous parler. Il était content de croiser des personnes noires (une exception par ici lol) et nous a accompagné dans notre ballade, nous faisant visiter ses endroits préférés. Sur le point de devenir papa, il était sorti prendre l'air après une dispute avec sa compagne et son échappatoire s'est transformée en moment partagé avec nous.

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Alors qu'on se disait au revoir, Cyrano a aperçu son pote sénégalais guide touristique dans la région. Gallé nous a rejoint quelques minutes pour faire connaissance et nous a conseillé de terminer notre escapade à Fribourg. Nous sommes donc repartis, après avoir déguster des flammekueches dans un petit restaurant familial.

 

Selon les indications de Gallé, nous avions quinze minutes de trajet en prenant l'autoroute, sauf qu'en réalité il nous a fallu près d'une heure pour traverser la frontière allemande  (à croire qu'un détour s'imposait pour mieux profiter du paysage lol). Quoi qu'il en soit, Fribourg est infiniment charmante à la tombée de la nuit avec ses lumières et ses rues animées. C'est aussi une ville pionnière du développement durable avec son célèbre écoquartier Vauban construit en 1996.

 

On a fait les boutiques en passant par le fameux magasin Dm (choix - qualité - prix minis), puis écouté les dernières notes d'un concert devant une église. Les passants étaient invités à allumer une bougie et à venir la poser selon un tracé au sol pour contribuer à la réalisation d'une oeuvre lumineuse : un instant infiniment poétique.

 

Nous avons achevé cette belle journée en longeant les quais de la Dreisam pour rejoindre un restaurant italien et sommes rentrés à Nancy au petit matin. Merci Titi d'avoir vécu tous ses beaux moments avec moi.

 

Enjoy

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A l'heure où la neige recouvre ma ville d'un manteau blanc, je me réchauffe avec une infusion "aux fleurs du soleil" (rooibos) et les souvenirs ensoleillés qui vont avec. Mission du jour : éviter de me transformer en pingouin lol.

Pour commencer, je vous emmène à Deauville par une belle journée d'été (clin d'oeil à Ako). Un joli souvenir et l'occasion rêvée de créer "Douce France" : une catégorie d'articles pour raconter mes escapades en Métropole. 

 

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Je crois que la plage de Deauville est la plus proche de Paris... En tout cas, on avait envie d'une grande respiration au bord de la mer pour profiter des derniers jours de vacances.

On est donc parti en Ouibus au petit matin pour 24 euros aller-retour. Un bon plan de dernière minute au même prix qu'un covoiturage, à défaut d'avoir trouvé un trajet sur blablacar.

 

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Arrivés à Deauville vers 10h00, on savoure le bonheur d'avoir la plage rien qu'à nous. Au programme : grande ballade pieds nus dans le sable pour trouver un endroit sympa où se poser (et repérer les toilettes lol), puis jeu de raquettes, lecture et parties de Contrario.

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Il est midi et les gens arrivent doucement tandis que le soleil atteint son zénith. Bientôt, il n'y aura plus beaucoup de places pour étendre sa serviette.

Petite pause pique-nique avec un taboulé, du jus de gingembre et de la pastèque. Après avoir bien mangé, l'heure de la sieste a sonné avant un bain...de pieds lol. Juste ce qu'il faut car l'eau est trop froide pour moi.

Il est environ 16h00 lorsqu'on décide de rassembler nos affaires pour aller faire un tour en ville. On longe la fameuse allée de cabines à la recherche des grands noms du cinéma pour un test de culture générale improvisé, puis on marque l'arrêt chez le marchand de glace. Je vous recommande "L'Atelier de Luc" qui fait un parfum aux marrons glacés à tomber! On est artisan glacier où on ne l'est pas, voyons!

 

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Cette gourmandise nous accompagne dans notre exploration de la ville. On passe devant le Casino Barrière et le magnifique Hotel Normandy avec son architecture à colombages. 

On s'arrête ensuite à "La Maison", une boutique de décoration intérieure aménagée au coeur d'une habitation avec jardin où tout est à vendre : j'adore le concept!

Nos pas nous mènent enfin vers l'hippodrome. Au loin, on aperçoit un match de polo assez palpitant qui suspend notre flânerie un moment. On ne connait pas les règles du jeu mais c'est impressionnant à regarder.

Petites drôleries que je n'ai vu qu'à Deauville : les maisons individuelles ont des noms et les auto-écoles roulent en Mini Cooper lol. C'est vrai que tout est très chic ici...

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Après avoir fait le tour de Deauville, on est tenté d'aller voir ce qui se passe à Trouville. Nous empruntons le pont qui sépare les deux voisines. La marée est basse et de nombreux bateaux sont échoués dans le port.

On finit délicieusement la journée en dînant dans une crêperie avant de rentrer à Paris vers minuit. Une grande échappée belle cette escapade à la mer!

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Je crois qu'embrasser la nouvelle année, c'est aussi rendre grâce pour tous les moments vécus, être à l'écoute de la vie à travers les histoires, rencontres et expériences qui nous ont marqués. L'essentiel étant de grandir et de se réaliser - chacun à son rythme et d'une façon unique - pour construire notre bonheur.

 

Enjoy

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